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News

03/07/2020

Farm to Fork: la filiera avicola è parte della soluzione.

In occasione della presentazione da parte della Commissione Europea della strategia “Farm to Fork” che definisce il ruolo dell’agroalimentare nell’ambito del Green Deal europeo, Avec – associazione europea di rappresentanza dei produttori di carni bianche – è intervenuta commentando le proposte e le azioni annunciate. Avec ha ribadito che il settore europeo delle carni di […]

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11/06/2020

La Biosicurezza negli allevamenti avicoli.

La Biosicurezza crea le condizioni igieniche all’interno del pollaio per minimizzare e per ridurre al minimo gli effetti negative di malattie, ottimizzare le performance e il benessere degli animali e fornire garanzie in materia di sicurezza alimentare. Una scarsa salute dell’animale ha un impatto negativo su tutti gli aspetti della gestione e della produzione, inclusi […]

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05/05/2020

La qualità dell’acqua per abbeverare gli animali.

Migliori Pratiche in azienda La clorazione dell’acqua in produzione Introduzione. L’acqua è un nutriente essenziale per i volatili. Se si fornisce acqua pulita durante tutto il ciclo produttivo, si migliorano il benessere dei soggetti, la loro salute e la loro produttività. Sono aspetti importanti indipendentemente dal sistema produttivo utilizzato. La disinfezione dell’acqua in produzione è […]

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02/04/2020

Avizoo, all’avanguardia nella produzione di pulcini.

Articolo pubblicato nel mese di aprile 2020 sulla rivista Zootecnica. Avizoo, azienda specializzata nella riproduzione, incubazione e selezione avicola, opera nel mercato dal 1959 e ha contribuito alla storia dell’avicoltura  italiana. Nella sua sede  di Longiano (FC) abbiamo incontrato Stefano Pollarini, Socio Amministratore dell’azienda, e Giovanni Ferrara, Direttore Generale, con i quali abbiamo parlato dell’evoluzione […]

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28/02/2020

Un nuovo passo avanti.

In coerenza all’ impegno aziendale rivolto al miglioramento continuo della qualità del pulcino prodotto, Avizoo ha conseguito a partire dal 2011 una serie di importanti certificazioni volontarie, ISO 9001 e QS, che attestano la costanza qualitativa e sanitaria espressa dal sistema produttivo aziendale. Dopo mesi di preparativi oggi abbiamo conseguito la Certificazione di prodotto del […]

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13/02/2020

Pulire il sistema di abbeveraggio.

Perché pulire l’impianto di abbeverata? • Il biofilm si genera all’interno dei tubi dell’impianto idrico ed è necessario un trattamento per rimuoverli e prevenire così rallentamenti nel flusso dell’acqua e contaminazioni batteriche. Procedura per la pulizia dell’impianto idrico E’ essenziale asportare il biofilm dall’impianto idrico e far analizzare un campione dell’acqua di abbeverata prima dell’arrivo […]

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13/01/2020

Tutti i benefici della tecnologia degli allevamenti di pollo.

L’innovazione ricopre da sempre un ruolo preponderante nel miglioramento di tutti i settori produttivi e la filiera avicola non è da meno. Nel 2019 l’avicoltore 4.0 è un professionista specializzato che, alle competenze legate al mondo animale, unisce una solida formazione in ambito tecnologico per portare sempre il meglio sulla tavola del consumatore. Si sveglia […]

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19/12/2019

Avizoo compie 60 anni

Avizoo compie 60 anni, è un traguardo importante che da oltre mezzo secolo vede l’Azienda come un protagonista dell’evoluzione avicola italiana, sempre al passo con le esigenze dei mercati.

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10/12/2019

Benessere animale: allevamenti avicoli all’avanguardia.

Gli allevamenti avicoli investono da anni in innovazione per migliorare gli standard tecnologici e strutturali degli allevamenti e garantire il massimo benessere animale, una priorità assoluta per gli avicoltori italiani. Nonostante questo, la filiera continua a essere troppo spesso oggetto di rappresentazioni mediatiche distorte e non rappresentative di un settore all’avanguardia. Molto spesso chi si […]

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31/10/2019

Crescente interesse per il broiler a lenta crescita Ranger Gold.

Per la prima volta quattro aziende, con obiettivi diversi, hanno trovato il modo di affrontare il mercato con unità d’intenti e con lo scopo comune di produrre un pollo di qualità. Avizoo, Cooperativa Agricola San Martino, Consorzio Agrario del Nordest e Avicola Artigiana, insieme in un progetto lungimirante per lanciare sul mercato italiano un prodotto speciale, […]

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12/10/2019

Pulcini: Chiusura dell’onfalo.

by Maciej Kolanczyk, Senior Hatchery Specialist, Pas Reform Hatchery Technologies. Un ombelico ben chiuso è uno dei segni più importanti e facilmente visibili della qualità dei pulcini. In un pulcino di buona qualità, l’ombelico è ben nascosto nel piumino. Bisogna soffiare per vederlo. Passandoci sopra un dito, quasi non lo sentirai: è liscio e asciutto. […]

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12/08/2019

Focus Patologie: ENTERITE VIRALE

Cos’è: Si tratta di uno stato patologico causato da diverse famiglie di virus (i più comuni sono Astrovirus, Reovirus e il Virus della Nefrite Aviare), che in genere compare nei primi giorni di vita dei pulcini. Tra i vari bersagli di tali virus c’è l’intestino, pertanto si avrà formazione di disuniformità e scarti. Di solito […]

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