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Migliorare l’efficienza dell’alimentazione dei broiler . Il miglioramento dell’efficienza dell’alimentazione è di solito associato con un miglioramento della redditività. La maggior parte delle misure per migliorare questo avviene attraverso il giusto equilibrio tra energia e amminoacidi, e/o il miglioramento della digeribilità del mangime. Il tasso di efficienza dell’alimentazione però può essere migliorato anche con altri […]

Unaitalia anticipa i dati preliminari del settore avicolo. Alla 112ª edizione di Fieragricola, la rassegna internazionale dedicata al comparto primario in corso a Verona, Unaitalia ha diffuso i dati preliminari 2015 del settore avicolo. Nel 2015 la produzione di carni avicole in Italia è stata pari a 1.296.400 tonnellate, con un netto balzo in avanti […]

In inverno galline al caldo e ambiente secco per la produzione di uova.  I produttori che allevano pollame all’aperto e vogliono mantenere costante la produzione di uova nel corso dell’inverno dovrebbero garantire ai loro animali un ambiente caldo e asciutto. È questo il suggerimento degli esperti del Dipartimento di agricoltura della Purdue University. Un buon […]

Gli effetti di basse dosi di micotossine. Il consumo di alimenti contaminati con bassi livelli di micotossine può portare ad una serie di disturbi metabolici, fisiologici ed immunologici. Il termine “basse dosi” di solito si riferisce a un valore che non supera quanto definito dalle linee guida dell’EFSA o della Food and Drug Administration, mentre le cosiddette […]

Vaccinazione Spray dei pulcini all’arrivo. La vaccinazione spray è una metodica utilizzata per la somministrazione di vaccini vivi attenuati ed è usata in particolare, ma non solo, per la vaccinazione ad 1 giorno di vita con vaccino Bronchite o Pseudopeste ( Malattia di Newcastle ). In pratica consiste nel vaccinare gli animali con una soluzione […]

  Qualunque sia il vaccino utilizzato verificare sempre all’atto della consegna del prodotto che lo stesso corrisponda a quello indicato in ricetta e alla sua data di scadenza. I vaccini sono estremamente sensibili al calore, devono essere conservati ad una temperatura compresa tra i +2C° e i +6C°, ossia quella che solitamente ritroviamo in un […]

Il Decreto 13 novembre 2013 ha definito le modalità operative di funzionamento dell’anagrafe informatizzata delle aziende avicole, in attuazione del D.Lgs. N° 9 del 25/01/2010 – art. 4. Con questo strumento il legislatore ha la possibilità di tenere sotto controllo le produzioni avicole e, eventualmente, di gestire in modo repentino ed incisivo emergenze sanitarie quali […]

I broiler sono maggiormente protetti dalle sfide polmonari non infettive se i mangimi, l’acqua e l’accasamento risultano ottimali durante i primi momenti di vita. E’ la conclusione di alcuni ricercatori dell’Università di Wageningen nei Paesi Bassi. Le iniziali condizioni di vita, come la disponibilità di acqua e mangime, subito dopo la schiusa e le condizioni […]

Il monitoraggio dei livelli di ammoniaca negli allevamenti può aiutare i produttori ad adeguare i tassi di ventilazione, e quindi a prevenire i problemi. Questo quanto evidenziato da Michael Czaricke Brian Fairchilddell’Università della Georgia, nel corso dell’ultima serie di “PoultryHousingTips”. Una delle più grandi sfide per il mantenimento della qualità ottimale dell’aria durante la stagione […]