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E’ possibile intervenire attraverso un corretto management sul comportamento alimentare dei broiler e dei riproduttori, in modo di aumentarne le prestazioni e sfruttare completamente il potenziale genetico dell’animale. Per esempio  la cura dei pulcini ha una importanza fondamentale sulle prestazioni dell’intera vita del broiler. La conoscenza delle abitudini naturali e delle esigenze dei polli consente […]

 Gli allevatori di broiler generalmente hanno piena fiducia nell’acqua di bevanda che forniscono ai loro animali, specialmente quando essa viene fornita dall’acquedotto. Tuttavia questa fiducia di solito non è giustificata. Una ricerca in Olanda ha dimostrato che pressoché il 20% dell’acqua di abbeverata è poco adatta come acque di bevanda a livello dei nipples.  E’ […]

Quando l’immunizzazione non riesce c’è una naturale inclinazione a dare la colpa al vaccino. Anche se questo può essere vero, esistono anche altri fattori che possono essere considerati. Lo ha spiegato il dottor Scott Elliot di Protect a Chick.   La vaccinazione non garantisce al cento per cento che un gruppo di animali non svilupperà […]

Il comportamento dei polli da carne all’esterno e all’interno di strutture free-range.  La crescente richiesta di polli allevati all’aperto è dovuta al fatto che i consumatori percepiscono questo tipo di allevamento come più rispettoso del benessere animale, anche se non si conoscono le reali implicazioni che ne possono derivare in termini di vantaggi o svantaggi, comportamento […]

Le norme per la protezione degli animali negli allevamenti. Sul sito del Ministero della salute è stato pubblicato l’opuscolo contenente “Norme nazionali sulla protezione degli animali negli allevamenti – Competenze e Responsabilità”. (Download opuscolo) La protezione degli animali negli allevamenti rappresenta una priorità sancita da leggi nazionali e internazionali, scaturita da una sempre maggiore sensibilità […]

Una semplice guida per le esigenze nutrizionali del pollame. Le diete destinate al pollame sono costituite da una miscela di alimenti diversi, tra cui cereali, farina di soia, sottoprodotti di origine animale, grassi, vitamine e premiscele minerali. Con l’acqua, questi elementi forniscono all’animale l’energia e le sostanze nutritive essenziali per crescita, riproduzione e salute. Sul […]

Migliorare l’efficienza dell’alimentazione dei broiler . Il miglioramento dell’efficienza dell’alimentazione è di solito associato con un miglioramento della redditività. La maggior parte delle misure per migliorare questo avviene attraverso il giusto equilibrio tra energia e amminoacidi, e/o il miglioramento della digeribilità del mangime. Il tasso di efficienza dell’alimentazione però può essere migliorato anche con altri […]

Unaitalia anticipa i dati preliminari del settore avicolo. Alla 112ª edizione di Fieragricola, la rassegna internazionale dedicata al comparto primario in corso a Verona, Unaitalia ha diffuso i dati preliminari 2015 del settore avicolo. Nel 2015 la produzione di carni avicole in Italia è stata pari a 1.296.400 tonnellate, con un netto balzo in avanti […]

In inverno galline al caldo e ambiente secco per la produzione di uova.  I produttori che allevano pollame all’aperto e vogliono mantenere costante la produzione di uova nel corso dell’inverno dovrebbero garantire ai loro animali un ambiente caldo e asciutto. È questo il suggerimento degli esperti del Dipartimento di agricoltura della Purdue University. Un buon […]

Gli effetti di basse dosi di micotossine. Il consumo di alimenti contaminati con bassi livelli di micotossine può portare ad una serie di disturbi metabolici, fisiologici ed immunologici. Il termine “basse dosi” di solito si riferisce a un valore che non supera quanto definito dalle linee guida dell’EFSA o della Food and Drug Administration, mentre le cosiddette […]

Vaccinazione Spray dei pulcini all’arrivo. La vaccinazione spray è una metodica utilizzata per la somministrazione di vaccini vivi attenuati ed è usata in particolare, ma non solo, per la vaccinazione ad 1 giorno di vita con vaccino Bronchite o Pseudopeste ( Malattia di Newcastle ). In pratica consiste nel vaccinare gli animali con una soluzione […]

  Qualunque sia il vaccino utilizzato verificare sempre all’atto della consegna del prodotto che lo stesso corrisponda a quello indicato in ricetta e alla sua data di scadenza. I vaccini sono estremamente sensibili al calore, devono essere conservati ad una temperatura compresa tra i +2C° e i +6C°, ossia quella che solitamente ritroviamo in un […]